みなさん、こんにちは
しばちわだより始まります
今日は土用の丑の日ですね
本を見ていると、わんちゃんも白焼きだったらウナギを食べられるとの事で
モコとはなと一緒に楽しみたいと思ったので
獣医師が考案した一汁一菜長生き犬ごはんさんから、
うな玉丼としいたけと長いものお汁を作ってみました
材料は、うなぎ(白焼き) オクラ ごぼう ご飯 卵 長いも 干ししいたけ になります
調理方法は一部、モコチョイスになってます
干ししいたけで出汁を取っていきます
ごぼうは皮を剥き、水に入れてアクを抜いていきます
オクラをフードプロセッサーに掛けていきます
干ししいたけの出汁を鍋に入れて、オクラとすりおろしたごぼうを入れて、
煮詰めていきます
別の鍋で、干ししいたけを細かく刻み、すりおろした長いもを入れて煮詰めていきます
この一汁は火が通れば完成です
オクラとごぼうが煮えたら、うなぎを入れて煮詰めていきます♬
うなぎに火が通ったら、溶き卵を入れて、火が通れば完成です
料理が完成しました
ご飯の皿を持っていくと、モコがスタンバイしていました
じーーー
食べていい⁇
人生初めてのうなぎどうでしょうか
美味しかったのか、いつもより早い完食でした
♬
うまし
おかわりありますか⁇
ご飯粒が口に付いていて可愛いです
ご飯の締めに一汁を
こちらも完食です
はなも！欲しいとアピールが
はなにも少しだけうなぎを
飼い主もうなぎを頂きました
美味しい物を一緒に食べられて幸せな１日でした～
最後まで読んで頂き、ありがとうございました
