みなさん、こんにちは🌞
しばちわだより始まります🍨
段々と暑さが増してきましたね🥵
6月ですが、今週の予報では気温が30℃超えになるかもしれないですね💦
温度差でバテないように気を付けたいと思います🎐
今日は疲労回復と夏バテ防止効果が期待されるしじみ汁を使ったオリジナルご飯を紹介していきます‼
材料は、しじみ 鯖 長芋 白菜 ヒラタケ カリフラワーになります🥬
しじみを煮て出汁を取っていきます♪
せっかくなので鯖からも出汁を取っていきます🐟
アクが出てくるので取っていきます🥄
その間に長芋の皮を剥き、野菜をフードプロセッサーに掛けていきます👩🍳
２つの出汁を合わせて、そこにフードプロセッサーに掛けた野菜を入れていきます🥢
野菜が煮えたら、鯖をいれていきます🐟
鯖に火が通たっら完成です❣
ご飯出来たよ～♬
モコ「えっ！ごはんできたのぉ‼」
モコ「今日のごはんは何かな～？」
床におもちゃが沢山ありますが、はなが遊んで散らかしてたみたいです😅
魚介類の出汁はどうかしら❔
美味しく完食してくれました🎶
長芋で胃腸の保護をして、しじみで疲労回復が出来たら嬉しいです💪✨
椅子に座っているとはなが来てくれました😍
はな「隠れ家発見なの😆」
最後まで読んで頂き、ありがとうございました🌺
